Лук севок Голиат - среднепоздний сорт озимого лука. Период созревания составляет 105-115 дней. Растение очень мощное, с хорошо развитым, крупным листовым аппаратом. Лук Голиат формирует луковицы округло-удлиненной формы, большие по размеру, весом 150-180 г, плотные, с чешуей золотистого цвета. Мякоть белого цвета, сочная с приятным острым вкусом. Сорт без проблем сохраняется до весны, не подвержен гниению.