Гиацинт Блю Сапфир – травянистое растение из семейства Спаржевых, формирующее пышные соцветия из множества темно-синих цветочков, диаметр которых не превышает 4 см. Цветы смотрятся еще более привлекательно на фоне темно-зеленой сочной листвы. Если посмотреть издалека, то создается впечатление, будто бы они полностью выполнены из бархата.